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-COCKTAIL-

ニューヨークのバーテンダースクールを卒業したオーナーの作るカクテルは絶品。
スタンダードカクテルは勿論のこと、オリジナルカクテル、旬のフルーツを使ったカクテル、
また、ジュレなどの新素材を使ったミクソロジーカクテルなど、幅広いカクテルに取り組んでおります。

当店では、お一人様につき、500円のカバーチャージを戴いております。(チャーム3点盛り合わせ付き)

-WHISK(E)Y-

シングルモルトスコッチウイスキーを中心に、
ジャパニーズウイスキー、バーボンウイスキーなど100本程の品揃えがあります。
また、数少ない限定品や、稀少なウイスキー、オーナーセレクトのウイスキーなど
他店ではあまり見かけないボトルも随時入荷しております。

-BEER ／OTHER-
「クラフト生ビールはじめました。」

横浜発祥のビールメーカー、麒麟麦酒社のハートランドビールを樽生に使っています。
その他、黒ビール、白ビール、エールビールなど常時数種類のビールも扱っております。
また、ノンアルコールカクテルや、コーヒー、100%ジュースがございます。

料理はお酒との相性を第一優先にしたもの、イタリアンを中心としたお食事系のものなどです。
その中で、スタンダードなものにひと工夫を加えたオリジナル商品、手間暇惜しまず時間をかけた商品なども考案しており、
オーセンティックバーのフードメニューの枠を超えたラインナップでおもてなしいたします。