冷やし中華始めました。

7月7日は冷やし中華の日なんだとか!?

誰が決めたの?って思うところもありますが・・・

スローもそれに乗っかって、今年は今日から冷やし中華始めます。

今年の冷やし中華は自家製スモークチキンを入り。

おつまみとしても楽しんで頂けるグレードアップバージョンです。

春キャベツとハーブソーセージのピリ辛パスタ

春キャベツのパスタ

春のオススメ【 スロー飯 】はこちら

『 春の皿には苦味を・・・』なんて言葉を耳にしたもので、作ってみました。

コンソメバターで味付けしたスパゲティーに、

バランスの良いハーブソーセージの旨味と、

爽やかな酸味と辛さの利いたハラペーニョのピクルスを加え、

上から生パセリのみじん切りをパラパラっと。

 

さぁ、春キャベツを美味しく食べる準備・・・ 整いました!!